Hay muchos hoteles de 5 estrellas que son simplemente buenos. Tienen habitaciones de tamaño adecuado a los estándares de 5 estrellas, buena comida, servicio amable y todas las instalaciones de 5 estrellas que uno pueda desear. Esos hoteles abundan. Sin embargo, de vez en cuando, en GTspirit encontramos un hotel de 5 estrellas que es extraordinario. Esto es exactamente lo que ocurrió cuando nos registramos en el Palace de Badrutt en St. Moritz, Suiza.
Ahora bien, como Suiza no tiene precisamente fama de ser el país con los hoteles más hospitalarios del mundo, es refrescante encontrar un hotel de lujo que destaque en todos los sentidos y especialmente en el servicio. Muchos empleados llevan trabajando en el Badrutt's Palace más de 20 años y reconocen por sus nombres a la mayoría de los huéspedes habituales que regresan. 70% de los clientes son habituales, una cifra inigualable para casi cualquier hotel. Durante la temporada de invierno, hasta 520 empleados garantizan el máximo nivel de servicio y comodidad para los huéspedes, y 280 empleados durante la temporada de verano.
La temporada de verano de 2016 va del 24 de junio al 4 de septiembre y la de invierno comienza el 2 de diciembre y dura hasta el 27 de marzo de 2017. Los periodos intermedios se utilizan para renovar suavemente el hotel.
El hotel tiene un alma y un carácter difíciles de encontrar en cualquier otro hotel del mundo. Es la atención al detalle lo que marca la diferencia. Hablamos de detalles como que la báscula del baño esté cubierta de tela de toalla, zapatillas extra suaves y mullidas, toallas de mano cómodamente colocadas y fáciles de alcanzar, una caja fuerte de cierre rápido en la habitación con una toma de corriente dentro para cargar el teléfono, una bolsa de agua caliente en la cama proporcionada por el servicio de limpieza.
Moritz es hoy un punto de encuentro de ricos y famosos, que inundan la pequeña ciudad especialmente en invierno, y con el Palace de Badrutt la ciudad tiene un famoso punto de referencia situado prominentemente sobre el lago de St. Moritz, con vistas a él por un lado y frente a la calle comercial del histórico pueblo de St.
Hablando un poco más de la historia, Caspar Badrutt compró el Hotel Beau Rivage (1872) y lo transformó en el Hotel Palace en 1892 porque su padre Johannes hizo una apuesta con ingleses en 1864 para convencerles de que el invierno en Suiza puede ser hermoso a diferencia del invierno en Inglaterra. Se les devolvería el dinero si no disfrutaban de su estancia. Sin embargo, a los ingleses les gustó tanto el invierno en los Alpes suizos que se quedaron hasta abril.
Esta apuesta explica el inicio del turismo de invierno en Suiza, ya que cada vez más turistas acudieron a los Alpes en los años posteriores. El 29 de julio de 2016 se celebra el 120 aniversario del hotel con un gran festival en el que habrá 120 metros de strudel de manzana, el cóctel más caro del mundo con un diamante de 1,2 quilates, el té de la tarde tal y como se celebraba hace 120 años y muchas otras cosas. En la actualidad, Hansjürg y Aniko Badrutt, con la mayoría de las acciones, siguen siendo los propietarios del hotel.
La demografía actual de los huéspedes se reparte entre 7 mercados principales, lo que significa que la clientela es muy diversa y el hotel no se centra en ningún país en particular. Badrutt's Palace es miembro de The Leading Hotels of the World, Swiss Deluxe Hotels y Swiss Historic Hotels.
Localización
Con unas majestuosas vistas al lago de St. Moritz, el hotel se divisa desde lejos al acercarse al famoso punto caliente invernal. Aunque no es precisamente fácil llegar a St. Moritz, resulta bastante divertido dejar atrás el Julierpass, de 2285 m de altura, y descender hasta la famosa localidad. Viniendo del sur, Italia no está lejos. El aeropuerto más cercano para aviones chárter o helicópteros está a sólo 5 km y para cualquier otro huésped que llegue en avión a Zúrich o Milán, el hotel pone a su disposición lanzaderas Rolls-Royce para las aproximadamente 2-3 horas de trayecto.
Habitaciones y suites
El hotel cuenta con 157 habitaciones y 37 suites que se renuevan constantemente con suavidad y se mantienen al día con comodidades modernas como TV plana, enchufes USB en la pared y WiFi de alta velocidad, manteniendo al mismo tiempo el estilo elegante y con clase por el que el Palace es tan famoso.
Como muchos de los huéspedes son habituales, para el Director General y Delegado del Consejo de Administración Hans Wiedemann es importante no cambiar demasiado el estilo del interior. A algunas personas, por ejemplo, les gusta reservar la famosa Suite Hitchcock, donde se alojaban con frecuencia el director y el productor, sólo porque sigue teniendo el mismo aspecto que hace 35 años. A mí, personalmente, no me importaría un poco más de modernidad, pero con cada renovación se modernizan algunas plantas para que todos los huéspedes puedan tener su habitación preferida.
Las habitaciones más asequibles dan al pueblo, mientras que las más caras ofrecen impresionantes vistas junto al lago.
Me alojé en una espaciosa habitación Deluxe de unos 30 m2 con un pequeño balcón con vistas al hermoso lago.
Todos los cuartos de baño están decorados con mármol blanco italiano y disponen de bañera y ducha grande con grifería Hansgrohe de alta calidad que proporciona una presión de ducha constante y buena. La ropa de cama es de alta calidad y los colchones son de los más cómodos en los que he dormido.
Las habitaciones disponen de minibar con refrescos y cerveza.
Las habitaciones más grandes son las suites Hans Badrutt Suite y Helen Badrutt Suite, increíblemente espaciosas, con 280 m2 y magníficas vistas al lago de St. Moritz, así como una gran terraza que puede utilizarse para todo tipo de eventos. Las suites también tienen varias puertas de entrada, una de las cuales conduce directamente a la zona de oficinas de la suite, de modo que los socios no tienen que ser acompañados a la sala de estar, sino que pueden ir directamente al trabajo.
El precio de las habitaciones oscila entre 460,00 CHF y 20'230,00 CHF, según la temporada y la ocupación.
Restaurantes
Badrutt's Palace cuenta con 7 restaurantes, 3 de los cuales están situados en un edificio a unos 100 metros del hotel llamado Chesa Viglia, del que se dice que es la granja más antigua de St. Moritz. La familia Badrutt compró el edificio en 1936 y lo convirtió en tres restaurantes. Nos gustó especialmente el restaurante italiano y pizzería "Heuboden" (pajar), que recuerda a su origen con decoración tradicional y mucha madera. Hay quien dice que aquí se sirve la mejor pizza de St. Moritz y, después de probarla, podemos confirmar que está deliciosa. No deje de probar la emblemática pizza de trufa Dama Bianca y el tiramisú casero de postre. Está para morirse.
Patrizier Stuben sirve platos tradicionales suizos y abre también para el almuerzo, mientras que Grill Chadafö está especializado en platos de carne a la parrilla y cocina francesa, pero sólo abre para la cena y únicamente durante la temporada de invierno.
Cuando llegué hacia el mediodía al Palace de Badrutt, bajé a La Diala, que está cerca del "Palace Wellness". Sirve comidas mediterráneas ligeras, ensaladas, sándwiches y aperitivos, así como sushi, por el que yo opté. El plato de sushi mixto estaba delicioso y sólo dejaba sitio para un espresso, que estaba igual de bueno. Como está cerca del gimnasio, también sirven batidos de proteínas para los huéspedes más activos y deportistas.
La Diala también tiene una bonita terraza que se puede utilizar cuando hace buen tiempo.
Le Restaurant tiene capacidad para 300 personas y es el principal restaurante de alta cocina donde se sirve cocina francesa con servicio exclusivo a la mesa. Aquí también se sirve el desayuno mientras un arpista toca relajantes melodías. Para cenar es obligatorio llevar chaqueta, pero se puede alquilar si los huéspedes olvidaron traerla.
Le Relais sirve comida francesa para el almuerzo y ofrece impresionantes vistas al lago de St. Moritz. El restaurante es de estilo Belle Epoque y ofrece un ambiente cálido y acogedor. Durante la temporada de verano se sirve aquí el desayuno en lugar de Le Restaurant.
Le Grand Hall se llama el "Salón de St. Moritz" y los huéspedes pueden disfrutar del glamour de St. Moritz con High Tea o Champán con Caviar mientras contemplan el lago con suaves melodías de piano de fondo.
En La Coupole el chef japonés Nobuyuki Matsushita abrió su famoso restaurante NOBU durante la temporada de invierno 2014/2015. La Coupole solía ser una sala de tenis cubierta a principios del siglo XX, pero más tarde se utilizó como almacén hasta que se reabrió como restaurante en diciembre de 2014.
King's Club es la mayor discoteca de la región, con capacidad para 200 personas y abierta todas las noches durante la temporada de invierno para fiestas fastuosas.
Spa y piscina
Cuando tomé el ascensor hasta el nivel del Spa me quedé muy impresionada porque "Palace Wellness" está construido en la roca, por lo que el ambiente es realmente espectacular. Fue como atravesar una caverna por un pasillo durante unos metros antes de llegar a la recepción del Spa y a la piscina. Desde allí cogí otro ascensor y bajé una planta más hasta el nivel de las salas de tratamiento. Hay 10 salas de tratamiento diferentes, dos de las cuales son lujosas suites spa.
El hotel emplea a sus propios terapeutas, que realizan los masajes y tratamientos a un nivel muy profesional. Se les forma y mejora constantemente. Opté por un relajante masaje corporal completo que duró 50 minutos y me dejó totalmente relajada. La presión fue exactamente a mi gusto, aunque se podría haber ajustado si hubiera sido necesario. Después del masaje disfruté de un té caliente en la zona de relajación antes de bajar las escaleras de vuelta al nivel de la piscina, tras lo cual me dirigí a la sauna finlandesa. Después de una buena sesión de 15 minutos en la sauna pude elegir entre la ducha de lluvia o la ducha de masaje que ofrece seis cabezales de ducha montados en las paredes de la cabina de ducha.
Hay una sala de vapor aromático con un fresco aroma a menta que ayuda a respirar libremente y una sala de vapor salino que también se supone que es beneficiosa para el sistema respiratorio. Yo prefiero el baño de vapor aromático.
Cabe mencionar que la ropa es opcional en la zona de sauna/sala de vapor.
Hay una piscina cubierta con una profundidad de 4 metros, así que me dijeron que saltar desde las hermosas rocas no sólo es perfectamente aceptable sino incluso recomendable. Así que por supuesto que lo intenté 🙂 Aparte de la piscina cubierta hay una pequeña piscina al aire libre con jacuzzi que se calienta muy bien por lo que incluso la fuerte lluvia no me hizo sentir incómodo. Para aquellos que quieran hacer ejercicio hay un gimnasio totalmente equipado con modernos y bien mantenidos equipos Techno Gym.
Servicio
El servicio no es sólo servicio en Badrutt's Palace. Para la mayoría de los clientes habituales es como volver a casa con una gran familia. Pero incluso para mí, como huésped primerizo, me sentí muy bien atendido en todo momento. Desde el check-in hasta el servicio de habitaciones, pasando por el servicio de restaurante y el servicio de chófer, todo el mundo parecía estar bien informado de mis planes. La habitación estaba impecablemente limpia y no había nada de lo que quejarse.
No hice uso del servicio de mayordomo que está incluido en las Suites y en algunas de las habitaciones, pero estoy seguro de que está al mismo nivel.
Conclusión
El Palace de Badrutt en St. Moritz tiene su precio, pero también ofrece algo que difícilmente puede ofrecer ningún otro hotel de 5 estrellas. La sensación de volver a casa, a uno de los hogares más lujosos que se puedan imaginar. El hecho de que la tasa de huéspedes que regresan sea tan elevada demuestra que alojarse en el Palace de Badrutt es un privilegio que vale cada céntimo. El Rolls-Royce Phantom nos llevó a la estación cuando nuestra estancia llegó a su fin.
