圣莫里茨 Badrutt's Place 酒店

瑞士山地魔法:巴德鲁特 Palace 酒店点评

有很多五星级酒店就是好。它们的客房面积足以达到五星级标准,食物美味,服务热情,并拥有人们所希望的所有五星级设施。这样的酒店比比皆是。然而,我们 GTspirit 偶尔也会发现一家非同寻常的五星级酒店。当我们入住瑞士圣莫里茨的巴德鲁特 Palace 酒店时,就遇到了这样的情况。

瑞士并不是世界上拥有最热情好客酒店的国家,因此能找到一家在各方面,尤其是服务方面都与众不同的豪华酒店,实在令人耳目一新。许多员工已经在巴德鲁特酒店 Palace 工作了 20 多年,他们能叫出大多数常客的名字。70% 的客人都是回头客,这几乎是所有酒店都无法比拟的。在冬季,酒店有多达 520 名员工,确保为客人提供最高水平的服务和舒适度;在夏季,酒店有 280 名员工。

巴德鲁特 Palace 酒店

2016 年夏季从 6 月 24 日开始至 9 月 4 日结束,冬季从 12 月 2 日开始至 2017 年 3 月 27 日结束。在这期间,酒店将进行软装修。

酒店的灵魂和特色是世界上任何其他酒店都难以企及的。细节决定成败。说到细节,比如浴室的磅秤上铺着毛巾布,拖鞋格外柔软蓬松,手巾摆放舒适且伸手可及,室内保险箱可快速关闭,内设电源插座可为手机充电,客房服务员在您的床头提供热水瓶。

圣莫里茨巴德鲁特之家酒店 冬季

如今的圣莫里茨是富人和名人的聚集地,尤其是在冬季,他们纷纷涌入这座小城,而巴德鲁特的 Palace 则为这座小城增添了一个著名的地标,它位于圣莫里茨湖的显要位置,一侧俯瞰着湖面,另一侧则面对着历史悠久的圣莫里茨村商业街。

说到历史,卡斯帕-巴德鲁特(Caspar Badrutt)买下了 Beau Rivage 酒店(1872 年),并于 1892 年将其改建为 Palace 酒店,因为他的父亲约翰内斯(Johannes)在 1864 年与英国人打赌,让他们相信瑞士的冬天比英国的冬天更美。如果英国人不喜欢瑞士的冬天,他们就会把钱退还给他们。然而,英国人非常喜欢瑞士阿尔卑斯山的冬天,他们一直待到了四月。

巴德鲁特广场酒店圣莫里茨露台

瑞士冬季旅游由此开始,因为在随后的几年里,越来越多的游客来到阿尔卑斯山。2016 年 7 月 29 日是酒店的 120 周年纪念日,届时将举办盛大的庆祝活动,包括 120 米长的苹果馅饼、用 1.2 克拉钻石调制的世界上最昂贵的鸡尾酒、120 年前的下午茶等。如今,酒店仍由 Hansjürg 和 Aniko Badrutt 家族拥有大部分股份。

如今,客人的人口分布在 7 个主要市场,这意味着酒店的客户群非常多样化,而且酒店并不特别专注于任何一个国家。巴德鲁特 Palace 酒店是世界顶级酒店、瑞士豪华酒店和瑞士历史酒店的成员。

巴德鲁特广场酒店圣莫里茨餐厅露台

地点

酒店俯瞰圣莫里茨湖,巍峨壮观,走近这个著名的冬季旅游胜地,老远就能看到它。虽然圣莫里茨并不容易到达,但离开 2285 米高的朱利耶山口(Julierpass),下山进入这座著名的小镇,也是一件相当有趣的事情。从南部出发,意大利并不远。最近的包机或直升机机场距离酒店仅 5 公里,对于其他乘坐飞机前往苏黎世或米兰的客人,酒店提供劳斯莱斯班车,车程约 2-3 小时。

Badrutt's Place Hotel St.

客房和套房

酒店拥有 157 间客房和 37 间套房,并不断进行软装修,配备了平板电视、墙壁上的 USB 插座和高速 WiFi 等现代化设施,同时还保持了 Palace 酒店闻名遐迩的典雅风格。

由于许多客人都是回头客,因此对于总经理兼董事会代表汉斯-威德曼(Hans Wiedemann)来说,不对内部装修风格做太大改变是非常重要的。例如,有些人喜欢预订导演和制片人经常下榻的著名的希区柯克套房,就是因为它看起来还和 35 年前一样。就我个人而言,我并不介意多一点现代气息,但每次翻新时,某些楼层都会逐步现代化,这样所有客人都能拥有自己喜欢的房间风格。

Badrutt's Place Hotel St.

最经济实惠的客房面向村庄,而价格较高的客房则可以欣赏到迷人的湖景。
我住的是一间宽敞的豪华客房,面积约 30 平方米,还有一个小阳台,可以俯瞰美丽的湖景。

浴室全部铺设了漂亮的意大利白色大理石,配有浴缸和大型步入式淋浴间,并配备了优质的汉斯格雅配件,淋浴压力恒定且良好。床单质量上乘,床垫是我睡过的最舒服的床垫之一。

客房配有一个迷你吧,里面装满了冰镇软饮料和啤酒。

巴德鲁特广场酒店圣莫里茨 2 号套房

汉斯-巴德鲁特套房(Hans Badrutt Suite)和海伦-巴德鲁特套房(Helen Badrutt Suite)是两间最大的特色套房,面积达 280 平米,宽敞无比,可俯瞰圣莫里茨湖的壮丽景色,还有可用于举办各种活动的大露台。套房还设有多个入口,例如一个入口直接通向套房的办公区,因此商务伙伴无需被陪同到起居室,而是可以直接进入办公区。

客房价格从 460.00 瑞士法郎到 20 230.00 瑞士法郎不等,视季节和入住率而定。

巴德鲁特广场酒店圣莫里茨套房

餐厅

巴德鲁特 Palace 酒店共有 7 家餐厅,其中 3 家位于距离酒店约 100 米远的一栋名为 Chesa Viglia 的建筑内,据说这栋建筑是圣莫里茨最古老的农舍。巴德鲁特(Badrutt)家族于 1936 年买下了这座建筑,然后将其改建成了三家餐厅。我们尤其喜欢意大利餐厅和比萨店 "Heuboden"(干草棚),这里的传统装饰和大量木料与它的起源非常相似。有人说这里的比萨是圣莫里茨最美味的比萨。一定要尝尝招牌松露比萨 Dama Bianca 和自制提拉米苏甜点。这简直是人间美味。

Patrizier Stuben 餐厅供应传统瑞士菜肴,也供应午餐;Grill Chadafö 餐厅则主营烤肉和法式菜肴,但只供应晚餐,而且只在冬季营业。

巴德鲁特广场酒店圣莫里茨披萨店

中午时分到达巴德鲁特的 Palace 餐厅后,我下楼来到 "Palace Wellness "附近的 La Diala 餐厅。这里供应地中海简餐、沙拉、三明治、小吃以及美味的寿司,我选择了寿司。混合寿司盘非常美味,只剩下一杯特浓咖啡,同样非常好喝。由于靠近健身房,这里还为喜欢运动的客人提供蛋白奶昔。
La Diala 还有一个美丽的露台,天气好的时候可以使用。

餐厅(Le Restaurant)最多可容纳 300 人,是主要的高级餐厅,提供法国美食和专属的餐桌服务。这里还供应早餐,同时有竖琴演奏家演奏轻松愉悦的乐曲。晚餐时必须穿外套,如果客人忘记带外套,可以租借。

巴德鲁特广场酒店圣莫里茨餐厅

Le Relais 餐厅供应法式午餐,可欣赏到圣莫里茨湖的迷人景色。餐厅采用美好年代风格,氛围温馨舒适。夏季期间,早餐不在餐厅供应,而是在这里供应。

Le Grand Hall 被称为 "圣莫里茨的起居室",客人可以在柔和的钢琴声中一边欣赏湖景,一边享用下午茶或鱼子酱香槟,尽享圣莫里茨的魅力。

2014/2015 年冬季,日本厨师松下信行在 La Coupole 开设了他著名的 NOBU 餐厅。La Coupole 在 20 世纪初曾是一个室内网球馆,后来被用作储藏室,直到 2014 年 12 月作为餐厅重新开放。

国王俱乐部是该地区最大的夜总会,最多可容纳 200 人,冬季每晚都会举办豪华派对。

巴德鲁特广场酒店圣莫里茨餐厅 2

水疗和泳池

当我乘坐电梯来到水疗中心层时,我被深深地震撼了,因为 "Palace Wellness "是建在岩石上的,所以这里的氛围真的非常壮观。在到达水疗中心接待处和游泳池之前,我感觉就像穿过一个洞穴,沿着走廊走了几米。从那里我又乘电梯下了一层,来到治疗室层。这里有 10 间不同的理疗室,其中两间是豪华水疗套房。

酒店聘请了自己的理疗师,他们以非常专业的水平提供按摩和理疗服务。他们不断接受培训和升级。我选择了全身放松按摩,按摩持续了 50 分钟,让我完全放松下来。按压的力度完全符合我的要求,但如果有必要,也可以进行调整。按摩结束后,我在放松区享用了热茶,然后走下楼梯回到泳池层,之后前往芬兰桑拿浴室。在桑拿房洗了 15 分钟后,我可以选择雨淋式淋浴或按摩淋浴,淋浴房的墙壁上安装了六个淋浴喷头。

巴德鲁特广场酒店圣莫里茨游泳池

这里有一个散发着清新薄荷香味的香薰蒸汽房,可以帮助您自由呼吸;还有一个盐蒸房,据说也对呼吸系统有益。不过,我更喜欢香薰蒸汽房。
值得一提的是,在桑拿/蒸气室区域内可随意穿戴衣物。

这里有一个深度为 4 米的室内泳池,因此我被告知,从美丽的岩石上跳下不仅完全可以接受,甚至值得推荐。当然,我也尝试了一下 🙂 除了室内泳池,还有一个带按摩浴缸的小型室外泳池,泳池的暖气很好,即使下大雨也不会让我觉得不舒服。对于那些想要健身的人来说,这里有一个设备齐全的健身房,配备了现代化且维护良好的 Techno Gym 健身器材。

巴德鲁特广场酒店圣莫里茨酒吧

服务

巴德鲁特 Palace 餐厅的服务不仅仅是服务。对于大多数回头客来说,这里更像是一个大家庭。但即使是我这个第一次来的客人,也感觉到了无微不至的照顾。从办理入住手续、客房服务、餐厅服务到司机服务,每个人似乎都对我的计划了如指掌。房间一尘不染,没有任何可以抱怨的地方。

我没有使用套房和部分客房所包含的管家服务,但我相信这也是同等水平的服务。

Badrutt's Place Hotel St.

结论

圣莫里茨的 Badrutt's Palace 有其价格,但它也提供了其他五星级酒店难以提供的服务。这种感觉就像回到了您能想象到的最豪华的家中。回头客的比例如此之高,足以证明入住巴德鲁特 Palace 确实是一种殊荣,而且物有所值。当我们的住宿结束时,我们被劳斯莱斯幻影送往车站。

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