Церматт уже давно известен как знаменитое туристическое направление, поэтому неудивительно, что этот городок, уютно расположившийся в швейцарских Альпах, не обделен хорошим жильем. В живописном городке у подножия Маттерхорна, самой высокой горы Швейцарии, туристов ждет огромное количество 4- и 5-звездочных курортов, многие из которых приезжают из Америки или дальневосточной Азии. Я решил выбрать Cervo Mountain Resort для своего пребывания в Церматте и не мог дождаться, чтобы проверить его.
По прибытии на Glacier Express из Санкт-Морица многие шаттлы отелей уже ждали у главного вокзала. Стоит отметить, что Церматт полностью свободен от автомобилей. Единственные автомобили, которые вы увидите вокруг, работают на электричестве. То же самое касается и шаттла Cervo, который был готов забрать меня. Через 10 минут езды по причудливому центру Церматта я подъехал к стойке регистрации, где меня приветливо встретили и быстро заселили.
Поскольку было уже 7 часов вечера, а я хотела не пропустить посещение спа-зоны, я спросила, могут ли они оставить ее открытой для меня дольше обычных часов (10 утра - 8:30 вечера). Они любезно продлили его до 10 вечера, чему я была очень рада. Таким образом, я смогла как следует поужинать, а затем расслабиться.
Быстро зарегистрировавшись в номере, я отправился в ресторан Ferdinand, где подают типичное швейцарское сырное фондю, а также раклет и легкие блюда, такие как салаты и сэндвичи. Я выбрал раклет "Смешанное барбекю", который был просто великолепен. Блюдо с различными видами мяса, колбас и овощей быстро доставили к моему столу, чтобы я мог приготовить его на гриле по своему вкусу за столом. К блюду прилагался свежий зеленый салат и фантастический картофель фри "Cervo", приготовленный с трюфельным маслом и пармезаном.
После ужина я вернулся в номер, быстро переоделся в плавки и отправился в спа-зону, где насладился финской сауной, паровой баней и джакузи, которые ждали меня снаружи и открывали прекрасный вид на окружающие горы, одновременно нежно массируя спину в одном из массажных кресел. Время пролетело незаметно, и уже в 10 часов вечера я решила вернуться в номер, чтобы немного отдохнуть.
Тем временем уборщица убрала номер, и все было готово к тому, чтобы я лег. В полной тишине я быстро заснул и отлично выспался, прежде чем будильник разбудил меня на следующее утро. Когда я открыл шторы, погода была намного лучше, чем накануне, и с моей террасы открывался прекрасный вид на Церматт.
Отправившись на завтрак, я был первым, кто пришел около 7:15 утра. Для отеля с "всего" 36 номерами разнообразие и качество завтрака меня очень удивило. Меня ждало множество различных видов мяса, лосось, несколько видов хлопьев, много хлеба и булочек, а также множество различных свежевыжатых соков. Присев за стол, прошло всего несколько мгновений, прежде чем подошел дружелюбный официант, спросил, какой кофе я хочу выбрать, и принес мне маленький стаканчик абрикосово-грушевого смузи. Капучино был одним из лучших, которые я когда-либо пробовал в Швейцарии, как и эспрессо. Через несколько минут после начала завтрака официант вернулся и спросил, не хочу ли я какое-нибудь блюдо из яиц, и я выбрал омлет, который был великолепен.
Расположение
Церматт - небольшой городок и знаменитый горнолыжный курорт, расположенный в швейцарском кантоне Вале, в Альпах, в непосредственной близости от итальянской границы. Летом здесь проживает всего 6000 жителей, однако зимой их число увеличивается в десять раз, поскольку сюда приезжает множество туристов и людей, работающих в гостиничном бизнесе. Добраться сюда можно только на поезде, и город полностью свободен от автомобилей. Если вы приехали на машине, вам придется оставить ее в Таше, последней деревне перед Церматтом, а затем пересесть на поезд, который за 15 минут довезет вас до главного вокзала.
Черво расположен на холме, примерно в 10 минутах ходьбы к востоку от центра, но, как уже говорилось, отель с радостью предоставит вам электрический шаттл, чтобы забрать или высадить вас. Мне особенно понравилось, что отель расположен немного в отдалении, в восточной части деревни, рядом с лесом, потому что я люблю полную тишину по ночам, и меня ничто не беспокоило. С террасы открывался прекрасный вид на окружающие горы, но, к сожалению, Маттерхорн в этот раз был скрыт облаками. При ясной погоде вид должен быть еще лучше.
Номера и люксы
Cervo Mountain Boutique Resort состоит из 8 различных шале с 36 номерами, в которых могут разместиться до 76 человек.
Я остановился в просторном "Уютном номере Делюкс" с прекрасной террасой, с которой открывался вид на Церматт и Маттерхорн.
Все номера оформлены в красивом сочетании традиционного альпийского стиля шале и современного стиля, который мне очень понравился. Мне понравился красивый деревянный пол и декор. Кровати очень удобные, есть выбор различных подушек на любой вкус. Бесплатный высокоскоростной WiFi и плоский телевизор входят в стандартную комплектацию, а также кофеварка и мини-бар.
В ванной комнате есть ванна и отдельная душевая кабина, вся ванная комната оформлена очень открыто. На это, конечно, приятно смотреть, но я всегда стараюсь разбрызгивать воду по сторонам, когда принимаю душ. Предоставляются высококачественные туалетные принадлежности Molton Brown.
Стандартные номера имеют достаточную площадь - около 35 кв. м, но если вы хотите немного больше места и иметь собственное шале, то в Cervo Owner's Lodge достаточно места для компании из 6 человек в трех спальнях общей площадью 240 кв. м. Благодаря планировке комнат в разных шале отдых кажется очень приватным и индивидуальным, что мне очень понравилось.
Цены варьируются от 460.- до 740.- CHF в зависимости от сезона и занятости.
Рестораны
В Cervo работают два разных ресторана, один из которых - Ferdinand, которым я смог насладиться во время своего пребывания. Здесь подают традиционные блюда швейцарской кухни, такие как сырное фондю, барбекю и раклет, рассчитанные максимум на 80 человек. Он был открыт в декабре 2014 года и своим декором старается напоминать сочетание альпийских традиций и современного образа жизни. Все сыры и мясо поставляются из кантона Вале, так же как и вина.
Второй ресторан - Cervo Puro, где подают блюда швейцарской и итальянской кухни, приготовленные из региональных ингредиентов. На выбор предлагаются блюда a-la-carte и различные меню, которые меняются каждую неделю. Рядом находится бар/лаунж Cervo, где царит уютная и расслабляющая атмосфера, чтобы насладиться напитком.
Расположенный в конце горнолыжных склонов курорта Сунегга/Ротхорн, Ferdinand ежедневно играет живую музыку и часто проводит концерты, чтобы в зимний сезон хорошо повеселиться перед катанием.
Спа и джакузи
В каждом из шале есть своя собственная оздоровительная/спа-зона, поэтому здесь никогда не бывает тесно. Фактически, во время моего пребывания здесь вечером я был единственным человеком, который находился там более двух часов. Каждый спа-салон оборудован финской сауной, паровой сауной, великолепными душами с функциями дождя, массажа и водопада, а также джакузи sundance-spa, которая расположена на открытом воздухе, чтобы вы могли расслабиться в окружении швейцарских Альп и самой высокой горы - Маттерхорна. После долгого дня катания на лыжах я могу себе представить, что это идеальное место, чтобы расслабиться и отдохнуть, но даже летом это отличное место, чтобы провести несколько расслабляющих часов и найти свое внутреннее равновесие.
Также можно заказать широкий спектр массажей, выполняемых квалифицированными и профессиональными терапевтами, персональные тренировки или медицинские процедуры.
Сервис
Мне показалось, что большинство сотрудников Cervo - молодые и целеустремленные люди, но при этом хорошо образованные и подготовленные. Обо мне очень заботились, и у меня не было ни одной причины жаловаться. Регистрация прошла быстро и эффективно, мой официант в ресторане Ferdinand был очень дружелюбен и всегда внимателен, уборка номера была удобной, а номер был безупречно чистым. В сочетании с отличной кроватью я провел очень спокойную ночь.
Заключение
Cervo работает уже седьмой год и до сих пор выглядит как новый, и мне очень понравилась современная отделка шале в сочетании с роскошным и традиционным альпийским стилем. Благодаря небольшому размеру - всего 36 номеров, распределенных по 8 шале, - весь курорт создает ощущение уединения и роскоши, которое трудно найти на более крупных курортах, при этом не идя на компромисс с сервисом и качеством проживания. Когда я вернусь в Церматт, Cervo, несомненно, станет одним из моих самых предпочтительных вариантов, и я с нетерпением жду возможности увидеть Cervo в зимнее время.
