Kaum ein anderer Name in der Hotelbranche steht so sehr für den Inbegriff des ultimativen Luxus wie The Ritz-Carlton. Mit nur zwei Häusern in Deutschland ist es auch eine recht exklusive Adresse. Neben dem The Ritz-Carlton Wolfsburg haben wir auch im The Ritz-Carlton Berlin Hotel übernachtet und hoffen, dass wir mit diesem Bericht einen Einblick geben können, warum das The Ritz-Carlton verdientermaßen eine der besten Adressen in Deutschlands Hauptstadt ist.
Von der Lage her könnte es wohl kaum besser sein. Am Potsdamer Platz gelegen, befindet sich das Ritz-Carlton Berlin an der Schnittstelle zwischen dem alten Zentrum Ost-Berlins und dem neuen West-Berlin. Der geschichtsträchtige Platz ist heute einer der wichtigsten öffentlichen Plätze in der Mitte der Stadt und liegt in unmittelbarer Nähe zu vielen der meistbesuchten Sehenswürdigkeiten Berlins wie dem Brandenburger Tor und dem Reichstag (Parlamentsgebäude).
Das Fünf-Sterne-Superior-Hotel wurde im Januar 2004 eröffnet. Der Innenarchitekt Peter Silling ließ sich von dem preußischen Architekten Karl Friedrich Schinkel inspirieren, der Anfang des 19. Jahrhunderts neoklassizistische und neogotische Gebäude wie die Potsdamer Newski-Kirche und das Konzerthaus in Berlin entwarf.
Die monumentale Lobby mit ihrer Marmortreppe ist das erste, was uns den Atem raubt, wenn wir das Hotel durch seine Türen betreten, die von den Portiers sorgfältig geöffnet werden. Auf halber Höhe der Treppe steht ein Klavier, auf dem gerade der Nachmittagstee gespielt wird, ein Fest für Teeliebhaber, das jeden Tag stattfindet und auf das ich später noch näher eingehen werde. Im gesamten Hotel werden nur die feinsten Materialien verwendet, um ein modernes und wohnliches, aber dennoch stilvolles Gefühl zu schaffen. Über 14000 Swarovski-Kristalle funkeln an den Kronleuchtern des Hotels im großen Stil.
Das Ritz-Carlton Berlin ist eines der wenigen Hotels, das in der Lage ist, Staatsgäste/Politiker zu beherbergen, die ein Höchstmaß an Sicherheit benötigen, wie den US-Präsidenten, den Präsidenten Israels, den Papst und die Queen. Barack Obama zum Beispiel war 2008 und 2013 wiederholt im The Ritz-Carlton Berlin zu Gast. Mit 303 Zimmern und Suiten bietet das Hotel jedoch genug Platz für alle, die den Luxus dieses außergewöhnlichen Hauses genießen.
Das Hotel legt großen Wert auf Umweltfreundlichkeit und die Verarbeitung überwiegend regionaler Produkte und Lebensmittel und ist daher das einzige Fünf-Sterne-Hotel in Europa, das viermal in Folge nach EMAS (Eco-Management and Audit Scheme of the European Union) zertifiziert wurde. Woher die Lebensmittel und ihre Zutaten kommen, wird später noch ein wenig erläutert.
Die Zimmer und Suiten
Die 225 Deluxe- und Superior-Zimmer des Hotels haben eine Größe von 40 m² und liegen entweder zum Potsdamer Platz oder bieten einen herrlichen Blick auf den grünen Tiergarten. Bei der Ausstattung und Gestaltung der Zimmer wird deutlich, dass das Ziel des Hotels, ein Gefühl von Zuhause zu vermitteln, mehr als erreicht wurde. Das Ritz-Carlton Club Level auf Ebene 10 bietet den Gästen in 25 Clubzimmern und Suiten einen sehr intimen Rahmen, in dem sie rund um die Uhr Speisen und Getränke genießen können, sowie einen noch privateren Check-in und Check-out. Die im preußischen Stil gestaltete Club-Lounge bietet einen großartigen Panoramablick von der höchsten Etage des Hotels.
Es gibt 39 Suiten in fünf verschiedenen Größen, von der kleinsten Junior Suite mit 50 m² über die Executive Suite mit 57 m² und die Bellevue Suite mit 65 m² bis hin zur Grand Suite mit 105 m². Und dann gibt es noch die The Ritz-Carlton Suite, auch bekannt als Presidential Suite mit einer Größe von 204 m² und mit höchsten Sicherheitsstandards sowie einem separaten Eingang und Aufzug. Um Staatsgäste mit höchsten Sicherheitsansprüchen wie den US-Präsidenten, den Präsidenten Israels, den Papst oder die Queen zu beherbergen, war es notwendig, die Präsidentensuite in einer Art "Sandwich"-Lage unterzubringen, was bedeutet, dass alle anderen Räume um sie herum leer sein müssen. Aus diesem Grund wurde eines der angeschlossenen Turm-Apartments von The Ritz-Carlton zurückgekauft und ebenfalls in ein Hotelzimmer umgewandelt. Das Ritz-Carlton Apartment ist daher etwas größer als die Presidential Suite und kann für 15'000,- Euro pro Nacht gemietet werden.
Alle Zimmer sind mit modernster Technik wie Touchscreen-Panels, elektronischen Vorhängen, Flatscreen-TV und Highspeed-WLAN ausgestattet. Die Bäder sind aus wunderschönem portugiesischem und italienischem Marmor und die Böden sind angenehm beheizt. Die Kingsize-Betten sind von höchster Qualität und wir konnten darin einen wunderbaren Schlaf genießen. Sie sind sogar so gut, dass einige der Gäste diese Betten für ihr Zuhause bestellt haben. Ein ausgefallenes Kissenmenü vervollständigt eine der komfortabelsten Nächte, die man sich vorstellen kann. Das Menü umfasst Kirschkern-, Rosshaar- und Duftkissen (Baldrian oder Minze).
Das SPA und der Pool
Der Spa-Bereich erstreckt sich über rund 400 m² und bietet ausreichend Platz für Entspannung nach einem langen Tag mit Sightseeing oder Geschäftstreffen in Berlin. Er umfasst eine Sauna mit regenwaldähnlicher Geräuschkulisse und visuellen Effekten, einen Jetstream-Indoor-Pool und einen Whirlpool. Die Decke ist handbemalt und leuchtet mit funkelnden Kristallen, die an einen Sternenhimmel erinnern. Wer sich sportlich betätigen möchte, kann dies im gut ausgestatteten Fitnessraum tun. Wenn Sie sich massieren lassen möchten, stehen Ihnen vier Behandlungsräume zur Verfügung.
Durch die unmittelbare Nähe zum Tiergarten bietet es sich an, im Freien Rad zu fahren oder zu joggen. Das Hotel bietet frische Handtücher, Wasser und Obst für diejenigen, die nach draußen gehen wollen.
Essen und Nachmittagstee
Das Hauptrestaurant im The Ritz-Carlton Berlin ist die Brasserie Debrosses, eine perfekte Mischung aus Alt und Neu mit dem Ambiente einer authentischen französischen Boulangerie aus dem Jahr 1875. Sie wurde 2003 in der französischen Stadt Mâcon abgebaut und dann im Hotel wieder aufgebaut. Handbemalte Wandpaneele, bunte Fliesen und dunkler Parkettboden schaffen eine angenehme und entspannende Atmosphäre. Das Restaurant serviert natürlich feine französische Gerichte, kann aber auch mit regionaler Küche überzeugen.
Apropos regionale Lebensmittel: Das Ritz-Carlton Berlin bewirtschaftet ein eigenes, 1,5 Hektar großes Feld, auf dem Salate, Kürbisse, Kräuter und Gemüse für die Brasserie Debrosses angebaut werden, um höchste Qualität der verwendeten Bio-Zutaten zu gewährleisten. Etwa 65% des Bedarfs werden derzeit durch das Feld gedeckt, der Rest wird ausschließlich vom Müritzhof geliefert, der etwa eine Stunde nordwestlich von Berlin liegt.
In der Tea Lounge kann täglich zum Afternoon Tea ein außergewöhnliches Teeerlebnis mit Hilfe der in Indien zum TeaMaster ausgebildeten Teesommeliers Sandra Rosenmüller und Burak Köseoglu gefeiert werden. Zur Auswahl stehen 68 Geschmacksrichtungen der französischen Gourmet-Marke "Mariage Frères", die ebenfalls exklusiv im The Ritz-Carlton Berlin erhältlich ist. Eine so genannte "Sniff Box" hilft dabei, die perfekte Geschmackskombination für ein lang anhaltendes Teeerlebnis zu finden.
Natürlich werden zum Tee auch süße oder herzhafte Snacks gereicht. Donnerstag bis Sonntag wird der Afternoon Tea von Klaviermusik begleitet, die auf der monumentalen Treppe in der Lobby gespielt wird. Speziell für die Damen gibt es den Ladies Tea, bei dem neben dem Tee ein Glas Champagner oder Kir Royal serviert wird, während die Herren beim Gentlemen's Tea ein Glas Brandy genießen können.
Der Curtain Club und die Fragrance Bar
Der Curtain Club ist die Hauptbar des Hotels mit Platz für bis zu 60 Personen und somit ein schöner Treffpunkt, um vor dem Abendessen einen Drink zu nehmen. Pünktlich um 18 Uhr öffnet der Barkeeper in seinem traditionellen Gewand, das dem der ehemaligen Wächter des Tower of London entspricht, die Vorhänge, um den Abend zu begrüßen. Die meisten Sirupe und Zutaten für die Drinks sind ebenfalls handgemacht und sorgen für ein außergewöhnliches Cocktail-Erlebnis.
In der Fragrances Bar sollen die Gäste die Drinks nicht nur genießen, sondern erleben, so Arnd Heissen, Chef-Barkeeper. Es ist der Versuch, berühmte Parfüms mit erstklassigen Spirituosen zu kombinieren, die in kunstvollen Gläsern wie einem kleinen Vogelhaus serviert werden, um ein wirklich außergewöhnliches Cocktail-Erlebnis zu schaffen. Der Gast kann sich seinen Lieblingsschnaps und -duft aussuchen, die am Eingang schön arrangiert sind. Die Bar ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet und wir können einen Besuch dieser inspirierenden Reise, die alle Sinne kitzelt, nur empfehlen.
Passend zum Getränk gibt es eine Auswahl an Snacks, die man wählen kann. Zum Beispiel passt das süße "Macaron Énorme" mit Vanille und Himbeere perfekt zum "Signorina"-Drink, der vom gleichnamigen Duft von Salvatore Ferragamo inspiriert ist.
Wir haben uns sagen lassen, dass Fragrances häufig von Gästen besucht wird, die ihre Freunde zu etwas ganz Besonderem einladen wollen, und können nur zustimmen, dass dies eine großartige Wahl ist, wenn man auf der Suche nach etwas Besonderem ist, denn diese Bar ist einmalig und einzigartig auf der Welt. Eine Weltneuheit aus Berlin, kreiert von Chef-Barkeeper Arnd Heissen.
Schlussfolgerung
Das Ritz-Carlton in der deutschen Hauptstadt ist alles, was man von einem Fünf-Sterne-Superior-Luxushotel erwartet, und doch ist es ein bisschen mehr. Mit seiner einzigartigen Bar, dem originellen und authentischen französischen Restaurant und der monumentalen Lobby im preußischen Stil sticht es definitiv hervor. Wenn Sie auf der Suche nach einem luxuriösen Aufenthalt in einer der besten Gegenden Berlins sind, dann ist das Ritz-Carlton wahrscheinlich Ihre beste Wahl.
