Recentemente, ficámos entusiasmados com a notícia da abertura do primeiro hotel Mandarin Oriental em Itália. Situado no centro de Milão, a capital italiana da moda, promete uma mistura de estilo e tradição italianos com a hospitalidade asiática. Com vontade de experimentar esta combinação, fomos até Itália e ficámos no Mandarin Oriental Milan durante quatro dias.
O novo Mandarin Oriental tem 104 quartos de hóspedes, dos quais 32 são suites. Abençoado com uma das melhores localizações em Milão, com o famoso Duomo, o Teatro alla Scala e a Via Montenapoleone, com as suas inúmeras boutiques, tudo a uma curta distância a pé. Foram necessários nada menos que 8 anos para concluir a construção do hotel em quatro edifícios do século XVIII.
Conceção
O hotel foi concebido por Antonio Citterio, um arquiteto de Milão. Devido à história dos edifícios, todos os quartos têm uma disposição diferente, mas ainda assim apresentam o mesmo estilo, com exceção de algumas das suites que têm acabamentos de acordo com temas específicos. Certifique-se de que pergunta ao hotel por estas suites se estiver à procura de algo realmente especial.
Em toda a propriedade, Antonio Citterio usou cores para enfatizar as funções da área - uma referência às casas senhoriais em Milão nos séculos anteriores. O arquiteto utilizou muito mármore italiano nos seus projectos, especialmente o mosaico preto e branco no bar, que é uma obra de arte. Os quartos também apresentam muito mármore e materiais clássicos quentes.
Quartos
Ficámos no quarto 112, um dos quartos maiores do primeiro andar. Os quartos do primeiro e do segundo andar têm tectos excecionalmente altos, pois costumavam ser os pisos onde os homens e mulheres nobres que viviam nas casas tinham os seus aposentos. Os quartos do 4º e 5º andar têm tectos mais baixos, mas têm janelas do chão ao teto e alguns têm vistas excepcionais de Milão e do Duomo.
O nosso quarto estava muito bem equipado com uma grande casa de banho em mármore com banheira separada e chuveiro de efeito chuva. A cama é muito confortável e arqueada por um apoio de cabeça curvo. Vale a pena mencionar as mesas de cabeceira que vêm equipadas com uma tomada eléctrica e USB escondida e controlos para acender e diminuir as luzes e até controlar o sinal de não incomodar. Esta mesa de cabeceira concebida pelo arquiteto-chefe é, de longe, a melhor execução de mesa de cabeceira e de comandos de conveniência que vi em todos os hotéis para onde viajei nos últimos anos.
Agora que menciono a eletrónica, todos os quartos têm grandes televisores LCD com centenas de canais de TV e conetividade AirPlay como padrão. O nosso quarto também tinha um sofá com uma secretária, um mini-bar com máquina Nespresso e muito espaço de arrumação. Em suma, um quarto excecionalmente confortável com tudo o que preciso disponível.
A Suíte Presidencial está localizada no 2º andar e possui uma ampla sala de estar, quarto com closet e amplo banheiro com banheira tamanho família. É o único quarto do hotel que possui mármore de fora da Itália, pois o arquiteto imaginou o azul claro para este quarto e essa cor de mármore só pode ser encontrada no Brasil. A suite presidencial pode ser conectada com a suite ao lado para acrescentar um segundo quarto e uma casa de banho.
Instalações
O hotel também dispõe de um spa completo, piscina e ginásio na cave. O spa tem acabamentos em pedras italianas escuras e o design baseia-se no princípio chinês do Feng Shui, incluindo Fogo, Terra, Madeira, Metal e Água. Existem várias salas de tratamento, incluindo uma sala de tratamento VIP com o seu próprio jacuzzi e sauna. O ambiente acolhedor convida a relaxar e a dar um mergulho na piscina. A equipa do spa parece estar sempre pronta a ajudar de todas as formas possíveis, desde servir chá na piscina a massagens. Nos vestiários masculinos e femininos há também uma sala de vapor e uma sauna.
Para além do spa, o hotel dispõe de estacionamento com manobrista e de várias salas de reuniões para reuniões e eventos.
Restaurantes e bar
Milão é uma cidade de pátios, ao contrário de muitas outras cidades da Europa, há uma vida vibrante nos pátios dos edifícios históricos de Milão e o Mandarin Oriental não é exceção. A nossa visita foi em fevereiro e o tempo não estava muito bom, mas foi fácil ver a atração que os dois pátios do Mandarin terão no verão. Um deles é dedicado ao restaurante Seta (seda, em italiano) e permite ver a cozinha do chefe Antonio Guida, galardoado com uma estrela Michelin. O outro pátio pertence ao bar Mandarin.
Tendo sido inaugurado há apenas alguns meses, o bar Mandarin já construiu uma reputação pelo seu aperitivo, a típica bebida depois do trabalho que é melhor apreciada com alguns pequenos aperitivos. O bar está aberto todo o dia e é também um ótimo local para desfrutar de um almoço ou jantar informal. O menu inclui tudo, desde os clássicos típicos do hotel até à cozinha típica italiana.
O Seta é o restaurante de alta gastronomia do Mandarin Oriental e foi recentemente galardoado com a primeira estrela Michelin. O chefe Antonio Guida combina ingredientes e pratos da sua região natal de Puglia com influências toscanas e francesas. As áreas interiores do restaurante têm um ambiente muito acolhedor e residencial - em vez de uma grande sala, há muitos recantos separados que servem como o local ideal para um jantar romântico.
O hotel tem também um menu muito extenso de refeições no quarto, que inclui os clássicos típicos do hotel, mas também pratos italianos e asiáticos mais gourmet. Comemos duas vezes no quarto e em ambas as vezes foi excelente e foi trazido para o quarto o mais rápido possível e definitivamente muito mais rápido do que na maioria dos outros hotéis de luxo.
Serviço
Posso ser muito breve sobre o serviço; desde o momento em que chegámos com o carro até ao momento em que saímos, o serviço foi excelente. Em comparação com muitos outros hotéis de luxo europeus, o Mandarin tem muitos funcionários, por isso há sempre alguém pronto a ajudar ou a servir. Infelizmente, fiquei doente durante a minha estadia e tive de ir ao médico, mas não podia ter acontecido num sítio melhor. Também gostei do facto de o chefe ter telefonado para perguntar como queria a minha canja de galinha com arroz pegajoso.
Conclusão
O Mandarin Oriental não é apenas uma grande adição à cena hoteleira de Milão, mas à de Itália como um todo. Tem uma localização perfeita, apenas a um curto passeio de distância de todos os pontos turísticos e lojas que Milão tem para oferecer. Os quartos são de primeira qualidade e o serviço também. Será difícil encontrar um hotel na Europa que ofereça uma melhor combinação de qualidade, ambiente e serviço.
