Hongkong is zonder twijfel een van onze favoriete steden in Azië. Het biedt de perfecte mix van Aziatische cultuur en westerse infrastructuur. Als een van de financiële en handelsknooppunten in de regio heeft de stad met 7 miljoen inwoners meer dan 50 vijfsterrenhotels. Deze keer kozen we het Four Seasons Hong Kong voor ons verblijf van drie nachten in de Aziatische stad die nooit slaapt.
Hongkong ontving in 2014 meer dan 60 miljoen bezoekers en heeft een gemiddelde hotelbezetting van 90 procent. Hongkong is erg populair bij Chinezen van het vasteland die naar Hongkong komen om te winkelen in een van de vele luxe winkels die de stad rijk is. Maar de stad heeft veel meer te bieden dan winkelen alleen en onze vier dagen zijn zeker niet genoeg om alles te ontdekken.
Bij aankomst op Hong Kong International Airport werden we opgewacht door een medewerker van Four Seasons die ons met een golfbuggy direct van de gate naar immigratie bracht. Voorbij immigratie hielp hij met onze bagage en bracht ons snel naar een verlengde Mercedes-Benz S-Klasse met gratis wifi en verfrissingsdoekjes. Hoewel deze service niet gratis is, is het zeker de moeite waard, vooral na een lange vlucht vanuit Europa of de VS.
Na een mooie rit van 40 minuten kwamen we aan bij het Four Seasons op Hongkong Island. De 45 verdiepingen tellende hoteltoren is gelegen in het International Finance Center (IFC), het herkenningspunt van Hongkong, en wordt vergezeld door twee wolkenkrabbers en een winkelcentrum. Het werd geopend in september 2005 en is het enige Four Seasons hotel in Hongkong. Het personeel is uiterst vriendelijk en altijd bereid om te helpen. Inchecken kon gemakkelijk op onze kamer en afgezien van het uitchecken van een grote groep hoefden we nooit te wachten bij de receptie of conciërge.
Locatie
Hongkong bestaat uit een schiereiland en verschillende eilanden. In totaal bestaat de voormalige stadstaat uit meer dan 260 eilanden, waarvan Hongkong Island het populairste is om te wonen, werken en feesten. Het ligt aan de overkant van de baai van het schiereiland Kowloon en is zowel het commerciële als het uitgaanshart van Hongkong. Het Four Seasons ligt in het financiële district dat bekend staat als het 'Central District'. De IFC Mall en veel van de beste luxemerken van Hongkong liggen op loopafstand van het hotel. In de directe omgeving vindt u ook honderden restaurants en bars, dus u kunt wel zeggen dat de locatie bijna niet beter kan zijn voor zowel winkelliefhebbers als toeristen.
Het beste aan het Four Seasons is echter het ongerepte uitzicht over de baai. Vanuit de meeste delen van het hotel, of het nu de bar of het overloopzwembad is, heb je onbeperkt uitzicht op de haven en de wolkenkrabbers in Kowloon.
Kamers
Er zijn 399 kamers in het hotel, waaronder 54 suites. Het is de moeite waard om te vermelden dat het hotel geen verdiepingen met de nummers 13, 14, 24, 34 of 44 heeft, omdat 13 en 4 in de Chinese cultuur als ongeluksnummers worden beschouwd. Zorg ervoor dat je een kamer met havenzicht aanvraagt om te genieten van een prachtig uitzicht over de Victoria haven en Kowloon.
We verbleven in een Deluxe Peak view kamer aan de stadskant, die dag en nacht een panoramisch uitzicht biedt op Hongkong. Tot de standaardvoorzieningen behoorden gratis WiFi, een 46-inch lcd-tv met dvd-speler, een kluisje op de kamer en een badkamer met een aparte douche en een diep bad. Alle kamers zijn afgewerkt in de typische luxe en comfortabele Four Seasons-stijl.
We hebben vooral genoten van de grote badkamer en het gemak in de kamer. De vensterbank is een leuke plek om te zitten en gewoon te kijken naar alle auto's en mensen die bijna 40 verdiepingen lager rondrijden.
Eetkamer
Het Four Seasons Hong Kong heeft verschillende restaurants en bars. Twee van de restaurants van Four Seasons Hong Kong hebben Michelinsterren gekregen. Een daarvan is Caprice, dat authentieke Franse gerechten serveert. Het andere is Lung King Heen, misschien wel Hong Kong's hoogst gewaardeerde Catonese eetgelegenheid. Het wordt geleid door Chan Yan Tak, de eerste Chinese chef-kok die drie Michelinsterren heeft verdiend.
De Caprice Bar grenst aan het restaurant en is een goede plek voor een aperitief of een cocktail na het diner. De Blue Bar grenst aan de entreehal en serveert een scala aan klassieke en moderne cocktails waar je van kunt genieten terwijl je luistert naar livemuziek, alleen op vrijdag en zaterdag. Het terras bij het zwembad is een andere geweldige plek om te lunchen of gewoon wat rond te hangen en te genieten van het uitzicht.
Voor wie Japans wil proberen, is er vlak naast het hotel een verkooppunt van Inagiku, een van de oudste restaurants van Japan. De inrichting combineert kunstwerken in Edo-stijl met moderne Japanse creaties tegen een bruine en gouden achtergrond.
Faciliteiten & Spa
Het hotel heeft een 24-uursfitnesscentrum en er worden regelmatig Tai Chi-lessen aangeboden. De buitenzwembaden van het hotel zijn elke dag geopend van 6.00 tot 22.00 uur en vormen de perfecte plek om rond te hangen tussen het sightseeën en winkelen door. Het is zeker een bezoek waard!
De Spa heeft een vitaliteitslounge, stoombaden en een overvloed aan behandelingen die zijn afgestemd op de behoeften van elk individu. Het enige wat we misten was een binnenzwembad, want op kille en winderige dagen kan het een beetje koud worden in het buitenzwembad.
Conclusie
Het Four Seasons Hong Kong Hotel is gezegend met een van de beste locaties in Hong Kong. Het uitzicht over de Victoria Harbor is adembenemend en de faciliteiten zijn zeer indrukwekkend voor een stadshotel op zo'n locatie. De kamers zijn zeer comfortabel, ruim en goed uitgerust. De service en het aanbod van eten en drinken zijn allemaal van een zeer hoog niveau. Al met al is er dus weinig meer te wensen over bij Four Seasons Hong Kong.
