Maintenant que le monde du voyage s'est largement remis de la pandémie de Covid, il est temps pour nous de partager notre avis sur le dernier hôtel que nous avons visité avant que le monde ne soit bloqué. Et c'est vraiment quelque chose de spécial !
Le Four Seasons Resort sur l'île de Desroches aux Seychelles est une île privée accessible uniquement par avion ou par bateau. Située à 230 km de l'île principale de Mahé, Desroches est un véritable paradis tropical offrant le summum de l'intimité et de la détente. Les hôtes sont logés dans 71 villas réparties sur la pointe ouest de l'île, la partie orientale de l'île étant rendue à la nature et abritant une importante population de tortues géantes d'Aldabra.
L'histoire de l'île est richement documentée et remonte à 1503, lorsque l'explorateur portugais Vasco de Gama a découvert les îles Admirantes lors de son voyage de retour de l'Inde. L'île change fréquemment de mains entre les Français et les Anglais. Des plantations de noix de coco sont établies, dont certains vestiges existent encore aujourd'hui. À une certaine époque, la quasi-totalité de l'île était utilisée comme plantation produisant de l'huile de coco, du bois, du maïs et du coton. Mais dans la seconde moitié du XXe siècle, Desroches est rendue aux Seychelles par la Grande-Bretagne et l'accent est mis sur la conservation et le tourisme plutôt que sur les plantations. De grandes parties de l'île sont restaurées et un vaste programme de conservation des tortues terrestres et marines est mis en place.
L'île ne fait que quatre kilomètres de long et entre 300 et 1 000 mètres de large. Mais à part le centre de villégiature et un petit village d'une quarantaine d'habitants permanents, elle semble largement déserte. La piste d'atterrissage sépare la station balnéaire du reste de l'île et de petites pistes traversent l'île. Desroches fait partie d'un atoll et est située sur la couronne extérieure. Le côté sud de l'île fait face au bord de l'atoll et la mer y est généralement un peu plus agitée, tandis que le côté nord offre de nombreuses plages tranquilles.
Grâce aux vélos fournis dans chaque villa, il est facile de découvrir l'île et de visiter des plages différentes chaque jour. Sur certaines plages, il y a un petit point de service avec des toilettes, une douche, des serviettes propres, de l'eau froide et différents types d'équipements pour les sports nautiques. Sur demande, les hôtes peuvent également être transportés en buggy. Nous avons particulièrement apprécié l'élément d'exploration. Nous avons découvert de nouvelles plages, de nouvelles baies et de nouvelles espèces sauvages en nous rendant dans différentes parties de l'île. La première fois que nous sommes tombés sur une tortue géante d'Aldabra qui se déplaçait nonchalamment le long de la piste est quelque chose que nous n'oublierons pas de sitôt.
Desroches abrite également un grand nombre de tortues vertes et de tortues à écailles qui vivent dans l'herbe à tortue dans les eaux peu profondes qui entourent l'île. En faisant du snorkeling, vous pourrez voir plusieurs types de raies, de requins, de tortues et une grande variété de poissons. Mais la présence de l'herbe à tortue rend la faune moins facile à repérer que dans certains endroits des Maldives, et les récifs coralliens ne sont pas non plus aussi étendus et faciles d'accès. Pour les plongeurs cependant, il y a des grottes étonnantes et des sites de plongée préservés autour de l'île et de l'atoll.
The Villas
Les 71 villas vont de la villa à une chambre de 56 m2 à la villa résidence de près de 400 m2 avec cinq chambres. Toutes les villas ont vue sur la mer, disposent d'une piscine privée et d'une douche extérieure. Nous avons séjourné dans une villa avec piscine et vue sur l'océan, située sur la plage de corail, au sud de l'île. Les villas Sunset sont situées à l'ouest de l'île, près du restaurant principal, et les résidences sont situées au nord-ouest de l'île, de l'autre côté de la piste d'atterrissage.
Les villas sont très bien équipées, avec des salles de bains luxueuses dotées de douches intérieures et extérieures et d'une baignoire. La chambre à coucher dispose d'un grand lit double avec un matelas moelleux très confortable et d'un minibar. Nous passons le plus clair de notre temps au bord de la piscine privée et du salon couvert adjacent. Le style est tropical chic et cohérent, dans la plus pure tradition Four Seasons. Toutes les villas offrent un accès privé à la plage et une vue sur la mer. Pendant notre séjour, nous avons eu la chance d'assister à l'éclosion de bébés tortues juste à côté de notre villa. Ce fut un autre moment très spécial que nous n'oublierons pas.
The Restaurants & Bars
Le Four Seasons Desroches propose deux restaurants et deux bars. Le restaurant principal, Claudine, est ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Il occupe le centre de la place du village, où se trouvent également la réception, la piscine principale, l'épicerie fine et le bar. Le Claudine propose une cuisine internationale à la carte et organise régulièrement des soirées à thème (créole, libanaise, indienne, etc.).
Le Phare est le restaurant gastronomique de Desroches et le petit bar du phare est l'endroit idéal pour un cocktail ou un apéritif avant le dîner. Montez les marches sinueuses jusqu'au sommet du phare et vous serez récompensé par une vue imprenable sur l'océan Indien au coucher du soleil. C'est là que l'on se rend compte que Desroches se trouve vraiment au milieu de l'océan. Aucune île, aucun bateau, aucun avion n'est en vue à perte de vue. En fait, l'île habitée la plus proche se trouve à 140 kilomètres. Après l'apéritif, rendez-vous sur la terrasse confortable entre les arbres pour déguster les sushis et la viande vieillie à sec qui font la renommée du Lighthouse.
Le déjeuner et les en-cas sont également servis à côté de la piscine principale et il existe un vaste menu de restauration dans les chambres. Nous avons particulièrement apprécié les pizzas servies au bord de la piscine les jours où nous étions trop paresseux pour sortir dîner. Il est prévu d'ajouter un restaurant libanais au salon d'arrivée près de la piste d'atterrissage et de créer un bar à pizzas dans le centre d'activités Castaway.
The Facilities & Activities
L'île elle-même offre beaucoup de choses à voir et à faire, qu'il s'agisse de visiter le sanctuaire des tortues ou d'explorer les plages. En outre, il existe un centre de sports nautiques et d'activités entièrement équipé, le Castaway Center. Vous pouvez y jouer au beach-volley, emprunter du matériel de plongée avec tuba ou réserver des excursions en plongée, en bateau ou en voilier. Desroches dispose également d'une salle de sport, d'un court de tennis et d'un club pour enfants. Un programme d'activités hebdomadaires permet de jouer au football ou de faire du yoga sur la piste, d'observer les étoiles, de suivre des cours de cuisine ou de nourrir les tortues du sanctuaire.
Le spa situé à côté du phare propose une gamme de soins dans cinq suites distinctes. Parmi les traitements phares, citons le Sound of the Waves, un massage relaxant utilisant une technique de roulement avec des œufs remplis de graines de baobab chaudes. Le spa propose des produits de la ligne de soins durables et biologiques Terres d'Afrique.
The Service
L'expérience globale dans un complexe hôtelier de luxe dépend fortement de la qualité du service. À Desroches, les quelque 200 employés de l'hôtel et les 300 autres employés de jardinage et de service font tout leur possible pour vous maintenir, vous et la propriété, dans un état impeccable. Le personnel des restaurants et des bars, comme les fantastiques Mary et Randy, apprend rapidement à connaître vos goûts et vos désirs. Le service est amical, professionnel et décontracté, à l'image de l'île.
Conclusion
Les mots manquent pour décrire l'expérience unique qu'offre le Four Seasons Desroches Island Resort Seychelles. De la beauté naturelle de l'île et de ses plages au mélange parfait d'installations de luxe de premier ordre et de relaxation ultime. Je recommande de rester plus de 2 ou 3 nuits à Desroches, car il faut quelques jours pour s'adapter à la vie sur l'île et découvrir et apprécier tout ce qu'elle a à offrir. Avant de reprendre le petit avion qui relie Desroches à l'aéroport international de Mahé, je me sentais tellement à l'aise sur cette petite île que je n'avais vraiment pas envie de la quitter.
